ヘイガンオーガニックコーヒーは最高品質で正直な価格のコーヒーをお客様に提供します。
大切にしているのは、『誰が飲んでも美味しいと感じるコーヒー』であること。
素材を自らで見極め、焙煎、抽出までを研究し、素材を最大限に活かすことを日々研究しています。
私たちのコーヒーは持続可能な方法で高品質なコーヒーチェリーを育てている生産者から生まれます。
生産国に自ら足を運び、最高品質のオーガニックのコーヒー生豆を生産者から最も透明性の高いルートで購入しています。
取引をする生産者はコーヒー豆の栽培も可能な限り自然に寄り添い、農薬を使用せず自然の力を存分に引き出せるように作られた栽培を行っています。
コンセプトに共感して頂けるレストランやカフェ、ホテルやオフィスなど様々な場所にご利用いただけます。 器具やマシン、開業までのトレーニングもサポートさせていただきます。料理やシーンに合わせた相性の良いオーダーメイドのコーヒー豆も提供致します。卸売りに関するお問い合わせはこちらまでご連絡下さい。
様々な飲食店での業態インキュベーションを経て飲食店のディレクターに転身。
飲食チェーンに在籍中多数の業態のブランディング、リブランディングに参画。その後コーヒーの商社を経て独立。
コーヒーのディレクターとして生豆の調達から焙煎、抽出までを管理し、大手飲食チェーンのディレクターを歴任。
飲食というジャンルを越えたブランドのインキュベーション/企画/スタートアップ/リブランディングなどの業務に従事。
Copyright©HAGAN ORGANIC COFFEE. All Rights Reserved.